ペルークスコのカカオ豆は扱いが難しいカカオ豆の一つですがシェフの試行錯誤によってタンニンの渋みを上手く活用してコクのあるダークミルクチョコレートになりました。 色々なペルーのチョコレートと是非食べ比べてみてください。 Academy of Chocolate Award2021 ブロンズ受賞 包装紙のイラストとチョコレートの型のデザインはランダムとなりますのでご容赦ください。 製造、日本 賞味期限25年11月